襄陽草莓采摘如何挑選以及清洗方法

襄陽草莓園,襄陽葡萄采摘地址,襄陽葡萄采摘基地挑選草莓記住4個小竅門

1、 果實(shí)結(jié)實(shí)。在選擇時輕輕用指腹按一下，感覺結(jié)實(shí)、較硬的即可采摘，如果想要即摘即吃的話，就選擇果實(shí)略軟的。

2、 顏色均勻。成熟的草莓一般是紅色，顏色亮麗、均勻?yàn)榧?，其次看表皮的種子，種子是黃色的，如果草莓種子也是紅色的可能是進(jìn)行了染色處理。

3、 表皮和形狀。草莓要選擇表皮完整、無損傷的，表皮有損壞的吃草莓不耐放，而在草莓園可能有蜜蜂、蟲子等昆蟲會損壞草莓；形狀以長圓錐形為佳，奇形怪狀的草莓可能是激 素大多了。

4、 采摘技巧。準(zhǔn)備一把小剪刀，可自帶或者園區(qū)提供，在草莓蒂往上大概一個拇指頭的長度減下來，這樣可以延長草莓的保存期限。
草莓正確的清洗方法

知道了怎么挑選草莓，接下來再學(xué)習(xí)下如何清洗草莓吧，要知道剛摘的草莓是不干凈的，需要清洗干凈再食用。草莓步驟如下：

1、用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的大部分的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去。

2、把草莓浸在淘米水中3分鐘，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用。

3、洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi)，反而造成污染。

4、去一小盆水，加入適量鹽，制成淡鹽水，并將草莓浸入其中3分鐘，淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

5、用流動自來水沖洗干凈。

6、再用冷開水沖洗一遍，草莓就洗干凈了，放心吃吧！