用襄陽農家樂柴火灶快速煮粽子的訣竅
來源：www.gyjxzj.com 發布時間：2024年04月02日
在印象中，煮粽子是一件很費時間的事，煮2～3個小時很正常。用柴火灶的大鍋煮了一鍋粽子，沒想到煮粽子比燒水還要快。上次做效率測試的時候燒開100斤水用19分鐘，這次煮粽子，燒開一鍋粽子只用了12分鐘，把粽子煮熟只花了1小時。也許你不相信，農村誰家里沒有打灶？就沒見過柴火灶煮粽子有這么快的！經過襄陽農家樂,襄陽農家樂大灶臺,襄陽農家樂柴火灶的小編的仔細分析，找到了燒開一鍋粽子比燒開一鍋水快的3個原因。
原因1，由于粽子占了一定的比例，煮粽的水并沒有一鍋；
原因2，煮粽子把水燒開的時候，粽子中間的溫度并沒有達到100度；
原因3，自然界中常見的物體中水的比熱容是大的，粽子的比熱容沒有水的比熱大。比熱容是單位質量物質的熱容量，即單位質量物體改變單位溫度時吸收或放出的熱量。
也就是說，把相同重量的不同物體加熱到相同的溫度，需要吸收的熱量不一樣多。
用柴火灶的時候，需要熱量的多少從柴火的多少和加熱的時間上體現出來了。因此，用柴灶煮相同體積的不同食物，從點火到沸騰需要的時間是不一樣。
相關文章
- 定期組織員工到襄陽農家樂團建活動目的和意義2023年10月18日
- 襄陽農家樂團建基地對拓展訓練的不同之處與特色2023年10月25日
- 襄陽農家樂團建基地該怎么避免拓展培訓中的錯誤2023年10月25日
- 襄陽農家樂大鍋臺柴火鐵鍋燉魚的方法2024年03月12日
- 襄陽農家樂大灶臺分享用柴火灶蒸糯米做甜酒的方法2024年04月02日
