襄陽農家樂大灶臺簡述使用柴火灶應該注意哪些問題
來源：www.gyjxzj.com 發布時間：2024年04月24日
襄陽農家樂大灶臺簡述使用柴火灶應該注意哪些問題，襄陽農家樂野炊,襄陽戶外燒烤野炊基地分享省柴灶好用，但是也要會用。有人認為，燒柴很簡單，沒有誰不會用。其實，在使用省柴灶的方面是有一些訣竅的。
燃火之前應該先把余熱利用鍋里面的水加足，檢查煙道擋板，把暫時不使用的鍋位對應的煙道擋板插好，需要使用的鍋位的煙道道擋板拔掉。如果把不使用的鍋位的煙道打開，除了減小煙囪的抽力還會因抽入過多的冷空氣，導致余熱鍋里的水不容易被加熱。
引火除了可以用稻草、細柴還可以用塑料泡沫，用塑料引火應該先放一快比較寬的板子，或一塊U型竹片，否則塑料融化后會從爐箅的縫隙里漏掉。在使用的過種中，添加燃料后要及時關閉灶門，避免進入過多的冷空氣，降低灶堂內的溫度，如果需要降溫，應該及時敞開灶門。
在炒完菜后，應該立即取出沒有燒完的木柴還要在鍋里加入一些水并且插下煙道擋板，這樣很快就有熱水用了。如果不插煙道擋板，煙囪一直抽風，很快就把使用過的灶堂和余熱利用鍋抽涼。
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